
●黒砂糖のパウンドケーキ
黄金色の黒砂糖を100%使ったパウンドケーキが焼き上がりました。
毎年11月中旬〜12月中旬にだけ製造されるという、とても貴重な黒砂糖だけを使っています。
さらに!もち米粉を加えることにより、しっとりもっちり(当店比)とした食感を実現!!ぜひお試しいただきたい1品です。


●黒大豆きな粉のパウンドケーキ
さわやかな香りの発酵バターと黒大豆きな粉の組合せです。
こちらも、もち米粉を加えることにより、今までにないパウンドケーキのしっとりもっちり(当店比)とした食感を実現!!パティシエおすすめの1品です。

サイズは2商品とも、従来のパウンド型よりもひとまわり大きな18×8×高さ8cmのパウンド型で焼き上げています。
しっとりもっちりを感じていただくためには、厚めにカットしてお召し上がりすることを、おすすめします。

●全粒粉入り塩ショートブレッド(プレーン・抹茶)
発酵バター、全粒粉、自然海塩の組合せです。
全粒粉のおいしさと、時々舌に残る自然海塩の粒がたまらなくおいしい塩ショートブレッド!!ついつい手が伸びてしまう、大人味です。
サイズは、1本=2×6×厚さ1cmです。
プレーン・抹茶、それぞれ5本ずつ10本を、袋詰めにしてお届けします。